Российские магазины начнут продавать просрочку
- 18.08.2022
- 14:14
- Наша жизнь
Российские магазины намерены продавать просроченные продукты, чтобы снизить объем пищевых отходов, отправляемых на мусорные полигоны. Сделать это планируется с помощью продажи просроченных продуктов производителям кормов и удобрений. Об этом пишет «Известия» со ссылкой на документы по управлению устойчивым развитием ритейл-компании.
В компании намерены оптимизировать свои закупки у поставщиков, передавать продукты на переработку, а также продавать просроченные продукты с истекшим сроком годности контрагентам.
«Компания намерена протестировать реализацию продуктов питания, пришедших в негодность - они испорчены или их срок годности истек, тем компаниям, которые производят корма и удобрения. Пилот проведут в рамках действующего законодательства. Мы планируем определить товары, которые утратили потребительские свойства, но представляют ценность для специализированных переработчиков», - пояснили в компании.
Отмечается, что сейчас ритейлер ищет интересантов и прорабатывает механизм работы инициативы, а после пробы проекта примет решение о возможном его развитии.
Ритейл попал в клинч. Снизить цену- жаба душит, выбросить — надо деньги платить, бабушкам раздать — нельзя, налоговая не разрешает. Вот и маются бедные, как полки освободить для следующей просрочки. Покупатель то нищает, продажи падают, а прибыли то хочется. Вот и действуют по принципу » с паршивой овцы хоть шерсти клок». Классно придумано — продавать просроченный товар. Где он только потом появится?