Если Вам никогда еще не доводилось пробовать устриц, то у вас есть великолепная возможность исправить это упущение – в зале «Атмосфера», который в апреле открылся в Ногинске на живописном берегу Черноголовского пруда, отменно готовят блюда из этих морепродуктов.Раньше и мне не доводилось их пробовать, пока на днях мы с приятелем не решили отдохнуть в «Атмосфере». Заказали устрицы с шампанским. К столу их подали на изумительной красоты сервировочном блюде, украшенном льдом, лимоном, овощами и икрой. Нежное мясо буквально проскальзывало в желудок, глоток холодного игристого напитка успокаивал услащенное йодистым желе небо. Казалось, в это время душа пела и просилась в рай. Ах, эти устрицы! Настоящий праздник для гурмана!
Отведать этот деликатес следует непременно, ведь устрицы ценятся не только за необычайный вкус, но и за массу различных полезных свойств.
Те, кто следит за стройностью своей фигуры, должны знать, что периодическое употребление устриц и других морепродуктов – это один из эффективнейших методов не набирать лишние килограммы. Кроме того, это позволит вам сохранять отличное настроение и постоянно пребывать в тонусе.
Мой приятель, большой любитель морских деликатесов, заявил, что лучшее блюдо из устриц он отведал в «Атмосфере». Я ему верю.