26 команд со всего Подмосковья и даже из соседней Владимирской области участвовали в региональном конкурсе профессионального мастерства среди поваров детских садов и школ "Битва поваров", который прошел в спортивном комплексе "Знамя" города Ногинска.
На суд компетентного жюри ими были представлены салаты, горячие блюда, выпечка, напитки, которые должны соответствовать требованиям организации детского питания и СанПин. Также был оформлен общий десертный стол с тортами, печеньями и пирожками.
Участники конкурса представили самые обычные блюда в виде настоящих шедевров искусства. Состязания проходили в различных номинациях. Лучшими в "дошкольном питании" стали мастераиз комбината школьного питания города Электростали (повара детских садов №№7 и 53), а в «школьном питании» победителями стали специалисты из города Киржач. В«оформлении десертов» представителям Реутова не было равных, в «лечебном питании» конкурс выиграла команда Ямкинского молочного комбината. Гран-при получили повара из города Королев.
«Битва поваров» в этом году проводится уже четвертый раз. Целью конкурса является обмен опытом, кулинарными секретами и повышение качества школьного питания.
26 команд со всего Подмосковья и даже из соседней Владимирской области участвовали в региональном конкурсе профессионального мастерства среди поваров детских садов и школ "Битва поваров", который прошел в спортивном комплексе "Знамя" города Ногинска.
На суд компетентного жюри ими были представлены салаты, горячие блюда, выпечка, напитки, которые должны соответствовать требованиям организации детского питания и СанПин. Также был оформлен общий десертный стол с тортами, печеньями и пирожками.
Участники конкурса представили самые обычные блюда в виде настоящих шедевров искусства. Состязания проходили в различных номинациях. Лучшими в "дошкольном питании" стали мастераиз комбината школьного питания города Электростали (повара детских садов №№7 и 53), а в «школьном питании» победителями стали специалисты из города Киржач. В«оформлении десертов» представителям Реутова не было равных, в «лечебном питании» конкурс выиграла команда Ямкинского молочного комбината. Гран-при получили повара из города Королев.
«Битва поваров» в этом году проводится уже четвертый раз. Целью конкурса является обмен опытом, кулинарными секретами и повышение качества школьного питания.
Оставить комментарий