22 Авг 2013
Почему «Докторская» колбаса называется «докторской»
Редкий человек на просторах нашей родины не ел «Докторскую» колбасу. Ее вкус большинству знаком очень хорошо, но мало кто скажет, откуда же взялось такое название. Для ответа на этот вопрос нужно обратиться ко времени создания самого продукта. 1935 год. Во ВНИИ Мясной промышленности получили распоряжение от Компартии СССР разработать рецепт колбасы, которая смогла бы входить в состав диетического (лечебного) питания